Muchas veces cuando los pacientes me preguntan: que puedo hacer para adelgazar? Lo que quieren decir es: que puedo hacer para adelgazar sin dejar la comida chatarra ni hacer ejercicio? Para controlar el peso la mayoría quiere una “cura milagrosa” que no necesite seguir un estilo de vida sano. La gran noticia es: las medicinas aprobadas para adelgazar fallaron. No lograron hacer que los pacientes bajen de peso (ni un poquito) Peor aún: los efectos secundarios pueden ser cómicos. Orlistat: evita la absorción de la grasa que se comen, por lo tanto es aconsejable llevar pañales porque esa grasa podría llegarle hasta los pantalones. El propio laboratorio que la fabrica recomienda llevar pantalones de repuesto. Sibutramina: disminuye el apetito pero también disminuye la paciencia -las mujeres se ponen más nerviosas, con insomnio y sin deseo de tener relaciones sexuales- Rimonabant: una nueva medicina que todavía no ha llegado también disminuye el apetito pero “solo” aumenta el riesgo de suicidarse. Imaginen que funciona al contrario quela marihuana. Para poder adelgazar el truco más importante es NO confiar en la fuerza de voluntad. Es suficiente un pequeño problema con la pareja o en el trabajo para que sin darse cuenta el ataque de ansiedad haya salido de control. En vez de hacer dietas de comer poquito es mejor buscar los alimentos que más provocan saciedad o disminuyen el apetito. Ni las grasas (comida chatarra) ni los carbohidratos o azúcares (cereales, harinas, avena, frutas) son tan buenos para calmar el hambre como las proteínas (merengadas de proteínas, yogur descremado, pescados, quesos, carnes sin grasa) Las personas que tienen ataques deansiedad generalmente tienen "Cerebro de Gordo" y no les provoca desayunar peroen la tarde aparecen los ataques de ansiedad. El otro truco quele enseño a mis pacientes es: "Si tienes hambre o ansiedad en la tarde es quedesayunaste poco". Aún sin hambre es necesario desayunar hasta estar más que satisfecho. Revisa el Método para Adelgazar , busca ayuda entre los mejores Médicos y Nutricionistasy aprovecha el acceso libre del libro Ni Una Dieta Más. Dr Salomon Jakubowicz Ni Una Dieta Mas www.niunadietamas.com

En un estudio muy impactante realizado por la Universidad de Purdue analizaron varias dietas para descubrir cuál ayuda a superar los tres obstáculos que interfieren con un buen estilo de vida - como no sufrir de hambre y aún bajar de peso. - como no sentirse débil y aún bajar de peso - como bajar de peso y no volver a engordar Un grupo de pacientes siempre tuvo la mejor calificación al lograr superar los tres principales obstáculos con mejores resultados. CONCLUSIÓN: La misma dieta ganó en las tres categorías. Analizaron tres tipos de dietas y encontraron que mientras más proteínas habían mejor era el efecto de satisfacción y menos ataques de ansiedad. Resaltando la importancia de consumir proteínas de alta calidad (bajas en grasa) especialmente en el desayuno. Además los pacientes que consumieron más proteínas de origen lácteo (descremados) fueron los que más bajaron grasa manteniendo los músculos que ayudan a no volver a engordar. Las dietas con pocas calorías y sin suficientes proteínas disminuyen más los músculos ocasionando que los pacientes vuelvan a engordar. El desayuno ideal tenía 25% proteína con menos carbohidratos (harinas), en cambio el desayuno con peores resultados solo tenía 14% con más carbohidratos (pan, cereales, galletas, frutas) Las proteínas usadas en esta dieta fueron: - Leche descremada, merengadas de proteínas (whey), quesos - Huevos - Carnes magras (pavo, pollo, pescados) El consejo que le doy a mis pacientes: "Si tienes ansiedad en la tarde es porque desayunaste POCO" Sigue un Método para Adelgazar que incluya más proteínas y menos carbohidratos al desayunar y el resto del día no vas a sentir ataques de ansiedad. Dr Salomon Jakubowicz Ni Una Dieta Mas www.niunadietamas.com